Cum putem amenaja un living open-space cu bucătărie astfel încât cele două zone să fie bine delimitate, dar să păstreze un aspect unitar?

Într-un spațiu open-space, delimitarea nu trebuie realizată neapărat prin pereți. De cele mai multe ori, cele mai bune rezultate se obțin prin poziționarea corectă a mobilierului și prin utilizarea iluminatului pentru a defini fiecare zonă.

De exemplu, o insulă sau o peninsulă poate separa foarte bine bucătăria de living și poate avea în același timp rol de blat de lucru, spațiu pentru servirea mesei sau depozitare. Zona de dining poate fi evidențiată printr-un corp de iluminat suspendat deasupra mesei, iar livingul printr-un covor care grupează canapeaua, fotoliile și măsuța de cafea.

În general, recomandăm păstrarea unei pardoseli unitare atunci când suprafața nu este foarte mare. Folosirea mai multor tipuri de pardoseală poate fragmenta vizual încăperea. Dacă totuși este necesară o pardoseală diferită în bucătărie, tranziția dintre materiale trebuie atent proiectată.

Culorile și materialele pot varia între zone, dar este bine să existe câteva elemente comune. De exemplu, aceeași esență de lemn poate apărea atât în mobilierul bucătăriei, cât și în masa de dining sau într-un corp de mobilier din living.

Un alt aspect important este circulația. Între mobilier trebuie păstrate trasee suficient de largi, astfel încât deplasarea între bucătărie, masă și living să fie naturală.

Prin urmare, cheia unui open-space reușit este delimitarea subtilă: fiecare zonă trebuie să aibă propria funcție și identitate, dar toate trebuie să facă parte din aceeași compoziție.

Pentru un living open-space, noi recomandăm să începeți amenajarea prin stabilirea unui punct central pentru fiecare funcțiune: bucătăria, zona de luat masa și zona de relaxare. După ce acestea sunt definite, restul elementelor pot fi construite în jurul lor.

O soluție foarte eficientă este utilizarea unui mobilier care delimitează spațiul fără să îl închidă. O canapea poziționată cu spatele către bucătărie poate marca foarte clar începutul livingului, iar o bibliotecă deschisă sau un corp decorativ cu lamele verticale poate crea o separare suplimentară fără să blocheze lumina.

Iluminatul este, de asemenea, esențial. În locul unui singur corp central de iluminat, recomandăm circuite separate pentru fiecare zonă: lumină funcțională în bucătărie, un pendul decorativ în zona mesei și o lumină mai caldă și ambientală în living. În acest fel, delimitarea spațiilor este vizibilă inclusiv seara.

Nu recomandăm folosirea prea multor culori sau materiale diferite doar pentru a marca zonele. Într-un open-space, acestea pot crea rapid senzația de aglomerare. Este mai elegant să păstrați o bază comună și să diferențiați zonele prin texturi, iluminat și câteva accente cromatice.

De asemenea, este important ca bucătăria să fie cât mai bine organizată, deoarece aceasta este permanent vizibilă din living. Spațiile suficiente de depozitare și integrarea electrocasnicelor contribuie foarte mult la aspectul ordonat al întregii încăperi.

Un open-space reușit nu trebuie să arate ca trei camere diferite puse împreună, ci ca un singur spațiu în care fiecare zonă are un rol bine definit.

Aș evita delimitările foarte puternice, tocmai pentru a păstra senzația de open-space. Se poate lucra printr-o compoziție bine gândită: mobilierul poziționat strategic, un corp de iluminat deasupra diningului sau a insulei și accente diferite de textură pot marca fiecare zonă fără să le izoleze. Astfel, spațiul rămâne unitar, dar fiecare funcțiune are propria identitate.

In functie de compartimentarea interioara a locuintei si daca circulatia in jurul mobilierului permite, ati putea lua in calcul si separarea bucatariei cu pereti de sticla. Sunt anumite avantaje ale acestei solutii : se evita situatia neplacuta a mirosului in living si obtinem un aspect aerisit placut, pastrand legatura vizuala intre cele 2 spatii.
Concret, puteti vedea un astfel de exemplu in amenajarile din profilul meu - e vorba de apartamentul de 4 camere cu living+dining+bucatarie.
In alta ordine de idei, un open-space necesita o atentie deosebita in procesul de design, intrucat este un spatiu ce poate ridica o multime de provocari. Aici e necesar ca toate elementele de design sa se alinieze perfect : mobilier (ca gabarit si functionalitate/eficienta), finisaje (cat mai putine, continue, atent proportionate) si iluminat (pe mai multe zone, de mai multe tipuri, pentru scenarii diferite)

Bună ziua!

În cazul unui open-space, soluțiile potrivite depind foarte mult de dimensiunea și forma încăperii, poziția ferestrelor și a acceselor, amplasarea instalațiilor, existența unor stâlpi, grinzi sau alte particularități constructive, dar și de modul în care va fi folosit efectiv spațiul.

Dacă presupunem, pentru exemplificare, că avem un spațiu relativ simplu, dreptunghiular, fără constrângeri constructive deosebite, iar obiectivul este delimitarea funcțională și vizuală a bucătăriei, diningului și livingului, păstrând în același timp senzația de open-space, aș analiza câteva aspecte.

- Pardoseala

Legat de ideea de a folosi pardoseli diferite, aici contează foarte mult dimensiunea și forma spațiului. Dacă obiectivul este să păstrăm un aspect unitar, luminos și să evităm fragmentarea vizuală, în cele mai multe situații aș prefera o pardoseală continuă și nu aș folosi două materiale diferite doar pentru a marca funcțiunile.

Există însă și situații în care nevoile practice pot schimba această recomandare. De exemplu: accesul din exterior se face direct în living sau bucătărie? Există animale de companie? Se gătește foarte mult? Avem încălzire în pardoseală? Ce tip de întreținere își dorește beneficiarul și ce materiale sunt potrivite modului său de viață?

Prin urmare, nu există o regulă universală, dar strict pentru obiectivul menționat – un spațiu cât mai unitar și neîncărcat – recomandarea mea inițială ar fi să evităm schimbarea pardoselii doar pentru delimitare.

- Mobilierul și organizarea funcțională

Mobilierul poate fi folosit foarte eficient pentru delimitarea zonelor. O insulă sau o peninsulă poate marca zona bucătăriei, o bibliotecă poate funcționa ca separator parțial între două funcțiuni, iar canapeaua, covorul sau masa pot defini livingul și diningul fără a introduce bariere fizice.

Totuși, poziționarea mobilierului nu ar trebui făcută în primul rând pentru efectul de delimitare, ci pornind de la nevoile reale ale celor care folosesc spațiul.

Cât spațiu de depozitare este necesar și pentru ce anume? Cât de mult se gătește? Câte persoane locuiesc în casă? Cât de mare trebuie să fie canapeaua? Este necesar un loc de luat masa separat și, dacă da, pentru câte persoane? Este nevoie de insulă și, dacă da, va fi folosită doar pentru depozitare și lucru sau și pentru servirea mesei?

Abia după ce răspundem acestor întrebări putem folosi mobilierul și pentru a crea delimitarea vizuală, fără să sacrificăm funcționalitatea.

- Culorile, materialele și texturile

Din punct de vedere cromatic, indiferent dacă vorbim despre un spațiu mai mic sau mai generos, pentru un rezultat coerent aș porni de la o paletă controlată. De exemplu, o culoare dominantă, una complementară și una de accent, pe care să le regăsim, în proporții diferite, atât în bucătărie, cât și în living.

Același principiu îl aplic și texturilor principale. Putem avea, de exemplu, lemn, o suprafață uni și piatră, iar accesoriile și texturile secundare să fie alese în relație cu acestea. Nu consider însă că „trei” trebuie privit ca o regulă matematică, ci mai degrabă ca un punct bun de plecare atunci când obiectivul este să evităm senzația de spațiu încărcat.

Zonele nu trebuie să fie identice. În funcție de configurație, lumină și poziționarea funcțiunilor, putem lăsa o anumită culoare sau textură să fie dominantă în bucătărie și să o folosim mai discret în living, iar în cealaltă zonă să inversăm raportul. Astfel obținem diferențiere, dar păstrăm legătura vizuală dintre spații.

Aici intervin foarte mult și stilul de design și preferințele cromatice. Este diferit să echilibrăm într-un open-space culori saturate sau foarte puternice, precum roșu ori verde, față de o paletă formată din bejuri, griuri și alte tonuri neutre. De aceea, nu aș recomanda alegerea culorilor separat pentru fiecare zonă, fără să vedem compoziția întregului spațiu.

- Iluminatul

Un alt instrument foarte important pentru delimitare este iluminatul. Se pot obține diferențe foarte clare între zone chiar și numai prin lumină, o soluție pe care consider că o folosim încă prea puțin în amenajările rezidențiale.

Bucătăria, diningul și livingul pot fi tratate ca zone distincte din punct de vedere al iluminatului, chiar dacă fac parte din aceeași încăpere. În mod ideal, iluminatul se gândește pe mai multe niveluri: iluminat general/principal, iluminat funcțional și iluminat de accent sau ambiental, fiecare adaptat activităților din zona respectivă.

În bucătărie avem nevoie, de exemplu, de lumină funcțională bună în zonele de lucru; diningul poate fi definit printr-un corp suspendat raportat la masă; iar în living putem lucra mai mult cu lumina ambientală, lampadare, veioze sau iluminat integrat, în funcție de amenajare.

Și aici există însă multe variabile: ce ne permite instalația electrică, cât de multă lumină naturală avem, orientarea spațiului și chiar preferințele beneficiarilor. Există persoane care își doresc multă lumină naturală pe tot parcursul zilei și persoane care preferă o atmosferă mai intimă și folosesc lumina ambientală chiar și ziua, cu draperiile parțial sau complet trase.

Din acest motiv, iluminatul nu ar trebui gândit doar ca o selecție de corpuri decorative, ci ca parte integrantă din organizarea și funcționarea spațiului.

În concluzie, eu nu aș încerca să delimitez un open-space printr-o singură intervenție – pardoseli diferite, culori diferite sau un anumit obiect de mobilier. Rezultatul cel mai coerent apare atunci când mobilierul, circulațiile, culorile, materialele, texturile și iluminatul sunt gândite împreună.

Putem astfel obține trei zone ușor de identificat din punct de vedere funcțional și vizual, fără să pierdem exact avantajul pentru care alegem un open-space: senzația de continuitate, luminozitate și spațiu.

Sper să vă fie de ajutor răspunsul! Dacă aveți posibilitatea să atașați și o schiță a spațiului, recomandările pot deveni mult mai aplicate configurației dvs. 😊

Pentru a păstra acel sentiment de spațiu luminos și aerisit, fără să construiți pereți, secretul este să vă folosiți de mobilă și de culori. Uite câteva soluții simple și de efect: 
1. Aceeași podea peste tot
Ca să aveți un aspect unitar, cel mai bine este să puneți același finisaj pe jos (de exemplu, un parchet rezistent la apă) și în bucătărie, și în living. Trecerea clasică de la gresie la parchet tinde să taie vizual camera în două. 
2. Covorul și canapeaua dictează zonele
Nu aveți nevoie de ziduri. Puneți un covor mare în living; acesta va strânge la un loc canapeaua și măsuța, spunând clar „aici e zona de relaxare”. Dacă așezați canapeaua cu spatele spre bucătărie sau dining, spatele ei va funcționa ca un mic perete despărțitor, dar fără să blocheze lumina. 
3. Repetați culorile ca să nu pară încărcat
Pentru a evita senzația de spațiu aglomerat, păstrați pereții și mobila mare în culori deschise (alb, crem, bej). Apoi, alegeți o culoare care vă place (un verde blând sau teracotă) și folosiți-o peste tot în cantități mici: perne pe canapea, scaunele de la dining, niște prosoape în bucătărie. Spațiul va părea foarte bine legat. 
4. Plante în loc de paravan
Dacă vreți o delimitare și mai clară, puneți o comodă joasă în spatele canapelei. Așezați pe ea câteva plante de apartament. Acestea separă frumos spațiile, dar lasă privirea și lumina să treacă liber. 
5. Puneți luminile strategic
În loc de culori diferite pe pereți, folosiți lumina. Puneți benzi LED la blatul de bucătărie, coborâți o lustră direct deasupra mesei de dining și puneți o lampă de podea în living. Seara, lumina va crea zone separate și intime